Assista às entrevistas de experts do mercado ao Giro Business Agro
Com estimação oficial de que a produção brasileira de soja deve bater um recorde de 152,4 milhões de toneladas para a safra 2022/23, a trading Archer Daniels Midland Company (ADM) projeta aumentar em 11% sua exportação da oleaginosa. A empresa, uma das maiores processadoras mundiais do grão, tem se destacado pelo empenho na rastreabilidade dos seus produtos.
“Buscamos fazer a ponte entre as regiões que produzem a melhor soja com a mesa de famílias ao redor do mundo”, afirma Luciano Souza, Diretor Comercial da ADM para a América do Sul, em entrevista ao programa Giro Business Agro. “Por isso apoiamos os produtores rurais com informação, insumos e comercialização, mas sempre com foco robusto em condutas ESG”, conclui. Assista à entrevista completa na galeria acima. O Giro Business Agro conta com o apoio da Serasa Experian e é exibido nos canais TerraViva e AgroMais
Um dos pilares dessa conduta em ESG citado por Luciano é o investimento constante da empresa em rastreabilidade e transparência sobre a produção, logística e comercialização das commodities, quer elas sejam processadas em alimentos ou energia, como é o caso do milho e da soja.
Rastreabilidade: da lavoura à mesa
A rastreabilidade de alimentos é uma ferramenta que permite monitorar o trajeto e o histórico de produtos e ingredientes por toda a cadeia produtiva. É um conjunto de tecnologias que permite a empresas e consumidores um acompanhamento que tem início na fazenda e segue as etapas, como beneficiamento e transporte, até o momento do consumo nos supermercados, em casa ou nos restaurantes.
A legislação e os sistemas têm evoluído de modo a garantir que cada etapa da produção rural gere um grande volume de informações que garanta a qualidade do produto e dê transparência aos processos. Os lotes são vistoriados por órgãos de certificação e os dados ficam registrados em códigos nas embalagens, acessíveis ao revendedor e ao cliente final. Entre os dados disponíveis, é possível acessar:
ESG: gerando novas oportunidades no agro
A discussão sobre como as práticas de governança social e ambiental (ESG) podem gerar mais valor para toda a cadeia do agronegócio tem avançado a passos largos no cenário global e brasileiro.
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