Sugestão
de cardápio diário
Café
da manhã
1 fruta
2 fatias de pão integral ou três torradas integrais com requeijão
ou queijo branco
1 iogurte
Lanche
(metade da manhã)
1 fruta
Almoço
e jantar
Verduras cruas à vontade
½ escumadeira de arroz ou macarrão, ou batata, ou mandioca
½ concha de feijão
1 porção de carne sem pele e sem gorduras
1 escumadeira de legumes (abóbora, brócolis e espinafre
pelo menos três vezes por semana)
1 fruta
Lanche
(metade da tarde)
1 fruta
Jantar
O jantar pode ser substituído por duas conchas grandes de sopa
feita com dois legumes, dois tipos diferentes de folhas, sendo uma escura,
um tipo de carne e um pouco de macarrão ou arroz.
Pelo menos uma vez por dia é preciso comer uma fruta amarela (abacaxi,
laranja, pêra ou melão, entre outras).
Ceia
(meia hora antes de dormir)
Chá de erva-doce |